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れんこん入り焼売
材料（12個分）
| 焼売の皮 | 12枚 | グリーンピース | 12粒 |
A
| 豚ひき肉 | 200g | 玉ねぎ | 中1個 |
| れんこん | 60g | ごま油 | 小さじ1 |
| 片栗粉 | 大さじ2 | 酒 | 小さじ2 |
| 塩 | ひとつまみ | 醤油 | 小さじ2 |
| 本だし | 小さじ2分の1 |
作り方
- 玉ねぎ、れんこんはみじん切りにする。
- ボールにAを入れ、ねばりが出るまでよく混ぜる。
- 2を焼売の皮で包み、上にグリーンピースをのせる。蒸し器に入れ、10分～15分蒸す。
- 2023年12月15日
- 2015年11月19日
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